Portugal Vitivinícola no MUNDO

VODKA

A vodca¹ ou vodka (em russo: во́дка; em polaco: wódka) é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%. A vodca é a bebida nacional da Rússia. O nome vodca é o diminutivo de água ("aguinha") em várias línguas eslavas, contudo não se tem certeza da origem etimológica, que poderia ser apenas uma coincidência. De toda forma, os estudos mais recentes apontam que a palavra wodka (gorzalka, originalmente) foi primeiramente utilizada em textos poloneses, sendo o mais antigo datado de 1643.

RUM

O rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação do melaço e outros derivados da produção de açúcar, além do caldo de cana fermentado e posterior destilação. O rum é uma bebida secular, de características refinadas e aroma suave.

GIN

Gim ou gin¹ é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 40 e 50 graus, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, whisky ou cachaça). Teve origem nos Países Baixos, no século XVII, mas adquiriu sua forma atual na Inglaterra.

O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta da jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta do reino, cassia, cascas de laranja, farinha de amêndoa e outros.

CONHAQUE

O conhaque, brandy ou brande¹ é o produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% de graduação alcoólica por volume. O nome em português é derivado da palavra francesa cognac, um tipo de conhaque com indicação geográfica da região homônima da França.

Além do vinho, esta bebida destilada pode ser feita com suco de fruta fermentado (no caso da uva normalmente são utilizadas apenas espécies viníferas). É usualmente degustado após as refeições.

MEDRONHO

A aguardente de medronho é uma aguardente de fruta tradicional feita a partir do fruto do medronheiro (medronho) típica das serrasalgarvias em Portugal. Os medronheiros crescem selvagens em solos pobres nas regiões rurais, como o Alentejo e Algarve interior.

Não há nenhum plantio comercial (plantações) de medronheiro e os frutos são colhidos pelos agricultores locais e processados por particulares. Muito poucos agricultores têm uma licença para destilação, mas são toleradas para que essa especialidade portuguesa se mantenha viva.

VINTAGE

O Vinho do Porto é um vinho natural e fortificado, produzido exclusivamente a partir de uvas tintas provenientes da Região Demarcada do Douro, no Norte de Portugal a cerca de 100 km a leste da cidade do Porto.¹ Régua e Pinhão são os principais centros de produção, mas algumas das melhores vinhas ficam na zona mais a leste.

Apesar de produzida com uvas do Douro e armazenada nas caves de Vila Nova de Gaia, esta bebida alcoólica ficou conhecida como "vinho do Porto" a partir da segunda metade do século XVII por ser exportada para todo o mundo a partir desta cidade. Vila Nova de Gaia é o local com maior concentração de álcool por metro quadrado do mundo.

A designação Vintage é a classificação mais alta que pode ser atribuída a um vinho do Porto. Considera-se Vintage o vinho do Porto obtido da colheita de um só ano, e é uma denominação atribuída apenas em anos considerados de excepcional qualidade. Sofrem um envelhecimento em casco por um período máximo de dois anos e meio, sendo posteriormente envelhecidos em garrafa.

O seu potencial de envelhecimento é enorme sendo por isso recomendável a sua guarda por um período nunca inferior a 3 a 4 anos em garrafa. Este vinho deve-se tomar só depois das refeições e pequenas quantidades.

Com o envelhecimento em garrafa torna-se suave e elegante, desaparecendo gradualmente a adstringência inicial. Adquire, por isso, um aroma equilibrado, complexo e muito distinto. Aos Vintage com alguns anos em garrafa estão associados aromas de torrefação (chocolate, cacau, café, caixa de charutos, etc.), aromas de especiarias (canela, pimenta,...) e, por vezes, aromas frutados.

Não me prendo a nada que me defina.
Sou companhia, mas posso ser solidão;
tranquilidade e inconstância; pedra e coração.
Sou abraços, sorrisos, ânimo, bom humor, sarcasmo, preguiça e sono.
Música alta e silêncio. 

Serei o que você quiser, mas só quando eu quiser.

Definir saudade?
Não consigo. É dos sentimentos mais avassaladores que existem.
Como se descreve o vazio? O silêncio? A ausência? O pedaço de nós que se ausentou? 
Saudades não é só sentir falta de alguém. É sentir a falta de alguém em nós. Dentro de nós. É ter saudades de nós com alguém. É o estar por estar, e o ser por ser.
Como se traduz em palavras aquilo que a saudade corta sem nada nos tocar. Que fere. Que magoa. Que esvazia. Que ecoa. Que enlouquece.
Nada disto se assemelha à saudade que sinto. São pequenas as palavras que a descrevem.
Definir saudade? Não me é possível. Talvez por a sentir tão em mim. Talvez porque me toque na pele todos os dias. Saudades. Infindas. Sempre!

Queria beijar-te 
Tocar o meu corpo no teu
Como um rio a desaguar num mar revolto
Queria amar-te 
Amar-te assim 
Eternamente como uma noite de luar 
Assim deve ser o amor 
Dois corpos unidos numa só carne 
Tão perene 
Solene como a chuva que cai lá fora
Nas ruas de uma cidade deserta 
Amar-te assim
De olhos fechados 
Palpando a tua alma 
Como se toda ela fosse matéria perecível 
Amar-te como as montanhas 
Amam o por do sol de cor escarlate 
Quero- me unir a ti 
Unidos num só corpo 
E construir palavra a palavra 
O poema mais que perfeito 
A cada estrofe a cada rima 
Fazer amor com as palavras
Fazer amor com a tua pele
Quero construir para ti o verbo amar
Inventar novas palavras 
Para o significado de amar
Versar o teu rosto mais que perfeito 
Condensar-te num poema 
E assim loucamente
Amar-te eternamente

Fecho os olhos

e te sinto chegar devagarinho...

E, com um beijo apaixonado,

vou me prendendo aos teus carinhos.

Olhar sedutor,

boca sedenta de amor,

cheiro de prazer,

vontade de te ter!

Vou me perdendo nos teus beijos,

me aquecendo nos teus abraços,

me inspirando nos teus desejos.

me entregando às fantasias...

Sinto tuas mãos quentes deslizando

pelo meu corpo,

tua respiração ofegante...

Sinto o meu corpo tremer

e passo a delirar de prazer!

Amor selvagem!

Irresistível, apaixonado,

terno e carinhoso,

com gostinho de quero mais!

É assim que te imagino, meu amor!!!

Sinto a tua pele e sinto que vamos a tempo; 
é quando sinto a tua pele que sinto que vamos a tempo; 
deliciosamente a tempo; 
pornográficamente a tempo.

Se não é pornográfico: então não é amor.

O cheiro;
o cheiro a tudo.

Se cheira a tudo, se sabe a tudo, se rasga tudo, se pisa tudo, se come tudo, se quer tudo, se te faz tudo: então é tudo.
Se é tudo: então é amor.

somos o que somos, no que tornamos, nao pela forma como cresçemos, mas sim como encaramos a vida... somos o que somos, nao pela educaçao que nos dao, mas sim pela maneira como nos vamos, educando ao longo da vida. O que ontem foi um pensamento bom, hoje ja pode nao ser nada... somos o que somos, no que vamos nos transformando com o passar dos dias, e como vamos tendo certas atitudes! Todos os dias o mundo a nossa volta se transforma, tal como as nossas vidas, pois quando damos por nos, ja nao somos quem eramos ontem. Cresçer, desenvolver, criar, lutar, sobreviver... o que sou hoje, nao era ontem, e acredito... que nao o serei amanha! Mas hoje sei quem sou, e aproveito cada momento para assim aprender, o que hoje me vai ensinar. Porque amanha, ja nao sou o que hoje sou... Acredito, que quero ser melhor amanha, do que sou hoje... e todos os dias, quero me melhorar, como ser e mulher! Somos como somos, porque somos nós, que nos transformamos, todos os dias no que somos....

Se o mundo não tivesse palavras
a palavra do mar, com toda a sua paixão,
bastava. Não lhe falta
nada: nem o enigma nem
a obsessão. Entregue ao seu ofício
de grande hospitaleiro
o mar é um animal que se refaz
em cada momento.

O amor também. Um mar
de poucas palavras

Uma parte de mim
é todo mundo:
outra parte é ninguém:
fundo sem fundo.

Uma parte de mim
é multidão:
outra parte estranheza
e solidão.

Uma parte de mim
pesa, pondera:
outra parte
delira.

Uma parte de mim
almoça e janta:
outra parte
se espanta.

Uma parte de mim
é permanente:
outra parte
se sabe de repente.

Uma parte de mim
é só vertigem:
outra parte,
linguagem.

Em caso de dor ponha gelo
Mude o corte de cabelo
Mude como modelo
Vá ao cinema dê um sorriso
Ainda que amarelo, esqueça seu cotovelo
Se amargo foi já ter sido
Troque já esse vestido
Troque o padrão do tecido
Saia do sério deixe os critérios
Siga todos os sentidos
Faça fazer sentido
A cada mil lágrimas sai um milagre

Caso de tristeza vire a mesa
Coma só a sobremesa coma somente a cereja
Jogue para cima faça cena
Cante as rimas de um poema
Sofra penas viva apenas
Sendo só fissura ou loucura
Quem sabe casando cura
Ninguém sabe o que procura
Faça uma novena reze um terço
Caia fora do contexto invente seu endereço
A cada mil lágrimas sai um milagre

Mas se apesar de banal
Chorar for inevitável
Sinta o gosto do sal do sal do sal
Sinta o gosto do sal
Gota a gota, uma a uma
Duas três dez cem mil lágrimas sinta o milagre
A cada mil lágrimas sai um milagre.

Quem tem bastante no

seu interior,

pouco precisa de fora.